ちょっと庭BBQしました!第二弾!

      2022/09/18

こんにちは、石上です。

庭BBQ第二弾開催!
前日に食材準備し、午前中に仕事を終わらせ、午後から開始。

snowpeakの拡張テーブルを追加購入で、設備がスッキリしました。
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前回からハマっている焼き鳥
IMG_8857今回は竹串はなく、BBQ串で…テンション上がるー

さざえは蒸し焼きにしました。
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少し早めに秋の味覚を堪能…
さんまの塩焼き!
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秋鮭のホイル焼きも作ってみました。
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IMG_8871たまねぎ・舞茸・バジルまで入れちゃって…笑
THE男の料理!って感じですが、香り・味ともに最高でした。

まだまだ調理は続きます。
最近良く行く【久世福商店】で購入したもち麩。
お店の方から、豚バラで巻くと美味しいと聞いたので、早速チャレンジ!
IMG_8883パセリをちらして鮮やかに…
照り焼きにしてみました!

その他、スペアリブを焼いたり、長芋を焼いたり…
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途中、口休め!?のチキンラーメン。
最後はBIGステーキ。
食べ過ぎたー💦
本日のビール消費量半端ない!!!

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